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Mamá³, esposa, bloguera, chocoadicta 🍫 Variando según el día 🤷🏻‍♀️ La vida no es de color rosa y en mi casa menos 😉

04Ago/20

… de Dulces Detalles Sisters (publicidad gratis)

Dulce detalles sisters (publicidad gratis)

Ha pasado más tiempo del que me gustaría desde la última entrada de la iniciativa de Publicidad gratis. Pero eso no significa que se vaya a acabar. Al menos no mientras siga recibiendo propuestas. Así que, a pesar del retraso, hoy vengo a presentarte a Patricia y su proyecto Dulces Detalles Sisters. No dejes de leerlo porque su contra final es el día a día de gente como ella, con ilusión y con ganas de que se valore su trabajo.

Dulces Detalles Sisters

Soy Patricia y Dulces Detalles Sisters es mi emprendimiento que nació hace varios años atrás en la ciudad de Caracas (Venezuela). Para ese momento, había nacido mi primer hijo y yo dejé de trabajar como profesora para dedicarme a su cuidado. Aprovechando que tenía el tiempo y que contaba con el apoyo de mi madre y mi suegra, me inscribí en varios cursos de repostería, que era un mundo que estaba descubriendo que me gustaba.

La primera tarta que realicé decorada fue la del primer cumpleaños de mi hijo y al terminarla pensé que había sido un súper logro, pero también descubrí que me faltaba muchísimo más por aprender. Y eso fue lo que hice, me fui inscribiendo en diferentes cursos para aprender diferentes técnicas y, gracias a la apertura de mi familia y que a todos les gustaba lo esponjoso de mi bizcocho de vainilla, así como el Brownie y el Pié de Limón que realizaba, cuando había un evento familiar me pedían que les hiciera la tarta de cumpleaños o bien el Brownie o Pié de Limón para compartir.

Y llegó el momento de salir de mi zona de confort. Una amiga me preguntó si le podía realizar la tarta para el Baby Shower de su hija, me pidió un presupuesto y yo por dentro ¡guaooo!!! Súper emocionada, pero a la vez preocupada. Esa tarta tenía que quedarme perfecta, pues ya no sería para mi familia, sería la primera vez que personas ajenas a mí vieran y degustaran mi trabajo. Así lo hice, tomé papel y lápiz e hice mi presupuesto, se lo dije y ella lo aprobó. Y dos semanas después, en 2013, salió a la venta mi primera tarta.

De allí en adelante, empezó este proyecto a despegar. Para darme a conocer, empecé a utilizar mis redes sociales personales, como Facebook e Instagram. Y, como había trabajado en un colegio, un día hice varias tartas, las más sabrosas, las dividí en porciones y las coloqué en unos lindos envases. Un día, a la salida de mis excompañeros del trabajo, les regalé un trozo de tarta. Con eso logré difundir mi trabajo.

Para ese momento, no tenía un nombre definido y fue cuando decidí colocarle un nombre Dulces Detalles Sisters. Busqué una amiga diseñadora profesional para realizar mi logo. Poco a poco esa semilla que había cosechado hace unos cuantos años atrás empezó a dar frutos y empecé a tener varios pedidos por mes, desde la tarta, la gelatina decorada, así como todos los dulcitos para el Candy Bar.

Pero cuando estaba en pleno auge de mi emprendimiento, debido a la situación en la que estaba nuestro país, nos vimos en la necesidad de emigrar. Y es así como, hace ya casi 2 años, que Dulces Detalles Sisters se mudó a Madrid. Aquí pues me tocó aprender los gustos del público español, empezar a darme a conocer, descubrir nuevos materiales e ingredientes para trabajar la repostería que no conocía.

Aquí me ha costado un poco, porque los primeros meses fueron prácticamente de exploración, y también porque no conozco a mucha gente. Pero siempre hay una luz en el camino y gracias a mi cuñada, que ya vivía aquí en España, he tenido clientes. Ella, para ayudarme, en su cumpleaños me pidió una tarta y dulcitos para compartir en el trabajo. A raíz de eso, sus compañeros de trabajo me conocieron y algunos ya son clientes.

Para mí, el apoyo de mi familia ha sido muy importante en este emprendimiento, tanto el de mi esposo como el de mis hijos. Cada vez que realizaba algo nuevo, eran los primeros en probarlo, así como cuando tenía una decoración de una tarta, ellos eran y son en la actualidad mi mejor jurado.

De momento esto lo hago en casa. Actualmente ofrezco tartas personalizadas decoradas con fondant o crema, galletas decoradas; cupcakes, tapas típicas de Venezuela, así como el Candy Bar para eventos y reuniones. Las personas contactan conmigo a través de mis cuentas de Instagram y Facebook, por el DM o mi número de móvil que aparece en las cuentas, me dicen qué es lo que desean, yo los ayudo en elegir un diseño para el evento que tienen, les doy un presupuesto y tienen la opción de retirarlas en mi casa o dependiendo de su ubicación se las puedo llevar. Como mi esposo trabaja en una cafetería, también tienen la posibilidad de retirarlas allí.

Dulces detalles sisters (publicidad gratis)

CONTRAS:

  1. Uno de los contras que tengo actualmente es que muchas personas piensan que hacer un bizcocho y decorarlo no implica casi trabajo y, cuando te piden un presupuesto y le dices el costo, dicen que es muy alto. Y pues prefieren ir a un supermercado y comprar una tarta de allí.

PROS:

  1. Debido a los horarios de trabajo aquí en España, se me ha hecho difícil conseguir un trabajo de medio día, dentro del horario de clases de mis hijos, que me permita llevarlos y buscarlos sin problema y poder atenderlos. Pero con este emprendimiento, aunque de momento no genero muchos ingresos económicos, me permite ayudar económicamente en algo y poder seguir al cuidado de mis peques.

Si te gusta la repostería creativa o buscas algo dulce para celebrar una ocasión especial o simplemente porque sí, puedes ponerte en contacto con Dulces Detalles Sisters a través de Facebook o Instagram.

¿Quieres aparecer en mi blog? Toda la información sobre esta iniciativa de publicidad gratis para emprendedores y el formulario para participar la encontrarás en esta entrada de aquí. ¡Te espero!


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21Jul/20

… del Sistema de cocción premium de AMC

Sistema de cocción premium de AMC

La semana pasada participé en el primer evento online de Madresfera. Se trataba de la presentación del Sistema de cocción premium de AMC. En él fui testigo de cómo las chicas de AMC hacían pasta con ragú en apenas 40 segundos. Ya, sé que no me crees y que te parece imposible. Yo aún lo estoy asimilando, pero te aseguro que es posible gracias al sistema de cocción de sus ollas y sartenes y a su placa de cocción portátil, que les permitió hacer pizza en sartén y sin necesidad de horno. Pero me estoy adelantando. Vamos a empezar por el principio.

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02Jul/20

… de empezar a salir en la adolescencia

Empezar a salir en la adolescencia

Escribo esto mientras el Mayor ha salido para ver a sus amigos. No se ven desde que cerraron los colegios y los mandaron a todos a casa. Cuatro meses sin verse llevan esta panda de amigos. Así que era casi obligado dejarle ir a la quedada. Sin embargo, a mí esto de empezar a salir en la adolescencia me crea una ansiedad que no veas. Se me pasan por la cabeza toda clase de peligros (algunos más imposibles que otros) y me da auténtico pavor no estar ahí con mi hijo para poder protegerle.

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23Jun/20

… de nuestro confinamiento en casa

contras y pros de nuestro confinamiento en casa

Bueno, pues ya es oficial: estamos en la «nueva normalidad». Personalmente, este término me chirría. Esto de normal tiene bien poco, en mi opinión, quizá llamarlo «nueva realidad» hubiera sido más acertado. En cualquier caso, la cuarentena ya pasó y creo que es el momento de hacer balance de todo lo que hemos pasado. Estos fueron para mí los contras y pros de nuestro confinamiento en casa. A ver si son muy diferentes de los tuyos.

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18Jun/20

… de Mi ratoncito bonito (publicidad gratis)

Mi ratoncito bonito (publicidad gratis)

Bueno, pues como ya anuncié por mis redes sociales, ¡vuelve la iniciativa de publicidad gratis! Llevaba tiempo dándole vueltas a la idea de retomarla o no, pero después pensé que, si había algún momento perfecto para que esta iniciativa volviera, era ahora. La idea, como siempre, es dar a conocer pequeños y bonitos proyectos de artesanos y emprendedores desde mi pequeño lugar de la blogosfera. Esta es mi manera de aportar mi granito de arena en esta situación tan poco frecuente que estamos viviendo. Así que hoy voy a hablarte de Eva, o mejor aún. Ella misma va a contar su historia.

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09Jun/20

Carta abierta a mi Mayor (13 años)

Carta abierta a mi hijo Mayor (13 años)

Queridísimo Mayor:

Esta semana cumples 13 años, ahí es nada. Si te digo que se me han pasado volando y que hasta hace tres días eras un bebé, seguro que vas a pensar que me pongo muy cursi y quizá hasta te dé vergüenza que te lo diga si hay alguien más escuchando. Así que me conformaré con mirarte y preguntarme cómo es posible que ya seas un adolescente.

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28May/20

… de salir con los niños en la fase 1

Salir con los niños en la fase 1

Madrid ha entrado esta semana en la fase 1 y, como si mis hijos entendieran de fases, han pedido salir a la calle. No lo han hecho en todo el confinamiento, pero llevan toda esta semana como locos por salir fuera con las bicis, patinete y patines. Podíamos haber salido con ellos desde que pusieron los horarios por edades, sin embargo, a ellos no les llamaba salir de casa. Con el paso de fase, nada que les afecte a ellos directamente ha cambiado en realidad, aunque, por alguna razón, ahora ya sí les apetece. Y a mí esto de salir con los niños en la fase 1, cuando no había salido con ellos antes, me ha pillado un poco de sorpresa.

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19May/20

… de hacer los deberes en cuarentena

Hacer deberes en cuarentena

Desde que cerraron los coles y empezamos el confinamiento (hace hoy ya 70 días), los deberes han sido inevitablemente incluidos en nuestra rutina del día a día. Al principio, como no se sabía hasta cuándo duraría esta situación, eran más ejercicios de repaso y he de reconocer que en casa nos lo tomamos con calma. Pero cuando se supo que no iban a volver al cole hasta septiembre, empezaron a apretar. Y esta es nuestra experiencia en lo referente a hacer los deberes en cuarentena. Dime si te identificas con lo que pasa en mi casa a la hora de hacer esta tarea escolar.

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05May/20

… de celebrar un cumpleaños en cuarentena

Celebrar un cumpleaños en cuarentena

Phil Hearing

El Peque ha cumplido años en medio de este confinamiento. No ha teñido regalos más allá del que le hemos hecho nosotros y además ha tenido que conformarse con soplar las velas mientas solo sus hermanos, su padre y yo le cantábamos el Cumpleaños feliz. Sin embargo, tuvo su tarta (de chocolate, por supuesto), sus llamadas y videollamadas para felicitarle y además decoramos un poco el salón para darle un aspecto de fiesta. Por si tu peque también cumple años estos días, te voy a contar cómo celebrar un cumpleaños en cuarentena, por si te doy alguna idea.

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30Abr/20

Carta abierta a mi Peque (8 años)

Carta abierta Peque (8 años)

 

Queridísimo Peque:

Esta semana cumples 8 años y creo que va a ser el cumpleaños más raro de tu vida. Te plantas en los 8 años sin poder celebrarlo con la familia ni con tus amigos. Pero tú mantienes la alegría porque eres así: alegre y risueño. No te has querido pedir ningún regalo porque sabes que no se puede salir a comprarlos. Y esta decisión tuya me ha sorprendido porque veo que vas madurando a pasos agigantados.

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09Abr/20

… de las manualidades y actividades para el confinamiento con niños

Manualidades para el confinamiento con niños

Hace casi un mes que estamos en casa encerrados con los niños. Desde que cerraron los colegios, la verdad. Sí, nosotros nos metimos en casa y cerramos puertas unos días antes de que fuera obligatorio. Agradezco cada día que esta cuarentena nos haya pillado con los Trastos ya más mayores porque se entretienen entre ellos, aunque sea a base de discusiones. Así que no tengo que estar pensando tanto en cómo mantenerles ocupados. Pero, por si tu peque sí quiere hacer manualidades y tú no estás a estas alturas un poco saturada de todo lo que circula en Internet, haciendo caso a la encuesta que publiqué en Instagram hace unos días, hoy vengo a traerte un recopilatorio de manualidades para el confinamiento con niños.

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03Mar/20

… de los libros personalizados de Lola Pirindola

Libros personalizados de Lola Pirindola

Hoy te voy a contar lo contentos que estamos en casa con los libros personalizados de Lola Pirindola. Hace poco, la editorial se puso en contacto conmigo para ver si nos gustaban sus libros y aceptamos. Voy a incluir esta entrada en el Rincón de lectura del blog, pero ya te aviso de que son un regalo estupendo tanto para niños y adultos. Ahora te cuento por qué.

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